La Anorexia Nerviosa es un trastorno del
comportamiento alimentario que se caracteriza por una pérdida significativa del peso corporal producida normalmente por la decisión
voluntaria de adelgazar. Este adelgazamiento se consigue suprimiendo o
reduciendo el consumo de alimentos, especialmente "los que engordan"
y también con cierta frecuencia mediante vómitos, uso indebido de laxantes,
ejercicio físico exagerado y consumo de anorexígenos, diuréticos...
El trastorno suele
iniciarse entre los 14 y 18 años de edad, pero en los últimos tiempos está
descendiendo la edad del inicio.
El paciente anoréxico
experimenta un intenso miedo al aumento de peso a pesar de que éste disminuye
cada vez más y de una manera alarmante. Se produce una distorsión de la imagen corporal, lo que obliga a mantener
la dieta.
El hecho de la pérdida
de peso es negado prácticamente siempre por el enfermo y no suele tener
conciencia de la enfermedad. Esta malnutrición produce alteraciones, síntomas y
trastornos: hipotensión, alteraciones de la piel, caída de cabello, trastornos
gastrointestinales, etc. También se dan síntomas de ansiedad, depresión y obsesivos. Esta malnutrición también provoca tristeza, irritabilidad, aislamiento social e incluso ideas de muerte y suicidio.
Las preocupaciones por
el alimento se hacen auténticamente obsesivas.
Aproximadamente la
mitad de las pacientes con anorexia experimentan episodios bulímicos, después de
estos atracones, siguen vómitos, laxantes, diuréticos...
En la aparición de la
anorexia intervienen factores socioculturales, es la presión por
parte de la sociedad, de los medios de comunicación, el anhelo de delgadez; factores individuales, como son los cambios
corporales que obligan a fijar la atención sobre el propio cuerpo.. Se habla
también de la familia como factor importante en la aparición de la anorexia
aunque no es algo específico en la enfermedad.
SEÑALES DE ALARMA DE LA ANOREXIA NERVIOSA
- Comer como si
estuviera a dieta, a pesar de que ya está muy delgada.
- Usar ropas muy
holgadas o demasiado grandes.
- Preocupación por el peso, por conseguir dietas y por la
figura.
- Experimenta cambios
de personalidad.
- Experimenta
vértigos, desmayos, pérdida de conocimiento y dificultad para concentrarse.
- Temor a aumentar de
peso o engordar.
- Percepción
distorsionada del peso, tamaño o figura de su cuerpo.
- En las mujeres, la
ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos.
- Ausencia de otro
trastorno físico o psiquiátrico que pudiera justificar la pérdida de peso o la
negativa de comer.
- Comienzo del tratamiento
antes de los 25 años de edad.
- Presencia de al
menos 2 síntomas fisiológicos asociados a la anorexia nerviosa. Éstos son:
* Abuso de laxantes,
diuréticos o píldoras de dieta.
* Hacer ejercicio de
manera excesiva. Puede que hasta 5 o 6 horas al día.
* Osteoporosis. Los
huesos se vuelven más frágiles.
- Síntomas físicos de
inanición: Piel fría, algunas veces con tonalidad azulada y dolor al sentarse.
- Desarrollo de vello
muy fino por todo el cuerpo.
- Hipotensión, o
presión anormalmente baja.
- Corazón debilitado.
- Indigestión después
de la escasa comida que consume.
- Sensación de
debilidad o cansancio.
- Problemas de sueño.
- Anemia debido a la
falta de hierro y proteínas.
- Anormalidades
hormonales: ausencia de los períodos menstruales.
TIPOS DE ANOREXIA
- Anorexia nerviosa restrictiva: comienzan perdiendo
peso a través de dietas, ayuno prolongado y ejercicio.
- Anorexia
nerviosa purgativa/compulsiva: muestran características que pasan por
atracones y vómitos o purgas. Por lo general ayudadas con laxantes, píldoras de
dieta y/o diuréticos.
CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS DE LA ANOREXIA NERVIOSA
- Imagen corporal: la mayoría
perciben una imagen corporal distorsionada porque se ven demasiado gordas sin
hacer caso de lo delgado que está su aspecto.
Uno de sus principales
temores es llegar a estar gorda y la decisión de mantener un peso corporal
bastante bajo a cualquier precio.
- Un historial de ligero sobrepeso: estas chicas
comienzan teniendo un ligero sobrepeso por lo que comienzan con dietas estrictas
y luego no se detienen cuando llegan al peso buscado sino que, se agradan, y
continúan perdiendo peso.
- Un excesivo deseo de agradar a los demás y evitar situaciones
estresantes. Intentan mantener el control sobre su entorno porque no tienen
control sobre su propia vida.
Concesión de una gran
importancia emocional a la comida, el comer, el peso y el aspecto
Casos de anorexia
nerviosa en la familia y trastornos anémicos en familiares cercanos: la mayoría de
los casos suelen darse porque algún familiar haya ya padecido anorexia o algún
trastorno emocional como depresión o manía depresiva.
Insistencia exagerada
en el aspecto y los logros por parte de uno o ambos padres: muchas veces se
someten a dietas para agradar a uno de sus padres lo que la lleva a abarcar
sentimientos negativos como la cólera.
CAMBIOS CONDUCTUALES, AFECTIVOS, BIOLÓGICOS Y
CULTURALES
- Comportamiento
ingestivo: los primeros cambios son el inicio de una dieta restrictiva. Suele
iniciarse limitando y/o suprimiendo los hidratos de carbono mediante la
reducción o supresión de grasas y acaba en la limitación de la ingesta
proteínica.
Suelen utilizar varios
recursos para seguir la dieta:
- Vómitos.
- Uso de laxantes: suelen padecer estreñimiento y para vencerlo utilizan
laxantes ya que piensan que "a más retención, más peso".
- La utilización de diuréticos: disminuyen así la retención líquida
y, por tanto, de peso.
Aumenta todo lo
relacionado con la alimentación y el peso: conversaciones, lecturas... Se
informa de todo lo relacionado con las mil y una dietas posibles, el uso de
cremas, colecciona libros, recetas... Suele incluso preocuparse hasta de lo que
se comen en su casa.
A partir de ahora
realizará rituales con la comida como desmenuzarla, la reparte en el plato, la
esconde en los bolsillos, la almacena en la boca para escupirla después, toma
alimentos del plato de los demás que luego abandona sin probar...
- Hiperactividad: es la práctica de la
actividad física de manera obsesiva. Así camina varios kilómetros al día,
estudia paseando o de pie, hace abdominales para realizar un mayor gasto
calórico.
Se han hecho varios
experimentos de Meyer y Cols (1956), Routtenberg y Kuznesou (1967), Eplings y
Cols (1981 y 1983) en los que han visto que cuanto más ejercicio hagas, menos
hambre tienes.
Todo ello supone la
posibilidad de que la persona que padece anorexia incremente sus actividades físicas en dos
mecanismos. El primero de ellos es el cognitivo - conductual en
las que sus ideas acerca del cuerpo y el peso llevarían a un mayor gasto
calórico a través de más movimiento. El segundo es el psicofisiológico en
donde la disminución de la ingesta comportaría más actividad física.
La alteración del
sueño se encuentra entre lo conductual y lo fisiológico, por lo que decide
dormir menos porque así, al estar despierta, hace más gasto calórico.
- Trastornos afectivos: existe una relación
entre la anorexia nerviosa y los trastornos afectivos ya que suelen manifestar síntomas depresivos: tristeza, llanto frecuente, insomnio...
Todo ello relacionado con la pérdida de peso.
- Cambios biológicos: no siempre el
problema de la pérdida de peso es el que lleva a los familiares a la consulta médica sino manifestaciones clínicas consecuencias de
la anorexia nerviosa: estreñimiento, insomnio, aparición de intensa debilidad
muscular, calambres...
- Exploración
física general: físicamente, la piel aparece seca e incluso
agrietada y tiene un aumento de la pigmentación de la piel. Las palmas de las
manos y las plantas de los pies presentan una coloración amarillenta y fríos
produciendo que las uñas se vuelvan más quebradizas y no es raro que se
produzca una caída de cabello. Aún así se atenúan las proporciones femeninas
normales características, manteniéndose el desarrollo mamario o encontrándose a
lo sumo una cierta reducción de tamaño.
También se puede
encontrar en la exploración de alteraciones dentarias, la descomposición del
esmalte y la caries provocados por los repetidos episodios de vómitos.
- Manifestaciones
cardiovasculares: suelen producirse braquicardias e hipotensión.
- Manifestaciones
gastrointestinales: presentan un vaciado gástrico
retardado y una disminución del movimiento intestinal que produce sensación
molesta de hinchazón y flatulencia que en muchos casos se acompañan de dolor
abdominal y estreñimiento. Éste y la sensación de hinchazón son lo que suele
inducir a la toma de laxantes. Incluso algunas pacientes se producen diarreas
porque creen que les ayuda a perder peso y de esta manera facilitan su
acostumbramiento.
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